卡磁炉功率大小有什么区别?

卡磁炉功率大小直接影响加热速度和节能效果。功率大的卡磁炉升温快，适合爆炒等需要高温的烹饪；功率小的则升温慢，适合炖煮等慢火烹饪。选择功率时需考虑厨房电路承载能力和日常烹饪需求。

区别

大功率卡磁炉：功率一般在2200瓦以上，加热速度快，能在短时间内将锅具温度提升到很高，适合快速烹饪。但耗电量较大，对电路要求高，长期使用电费支出较多。适合经常爆炒、煎炸的家庭。

小功率卡磁炉：功率通常在1800瓦以下，升温较慢，温度控制更平稳，适合炖汤、熬粥等需要慢火的烹饪。耗电量较低，对电路要求宽松，电费支出较少。适合厨房电路老旧或烹饪习惯温和的家庭。