餐具钢和不锈钢的区别在哪里?

餐具钢和不锈钢的主要区别在于材质成分和耐用性。餐具钢多为普通碳钢，易生锈且硬度较低；不锈钢含铬镍等元素，防锈性强，硬度高，使用寿命更长。

区别

餐具钢：由普通碳钢制成，成本较低，但容易生锈，需要频繁保养。硬度一般，使用时可能出现划痕或变形。适合短期或低频使用场景，如一次性餐具或临时工具。

不锈钢：添加铬、镍等金属元素，形成氧化膜防锈，耐腐蚀性强。硬度高，不易变形或磨损，适合长期日常使用。常见于高品质餐具、厨具，价格较高但维护简单，使用寿命可达数年。