清明节前后的绿茶有什么区别?

时间:01-17人气:20作者:碧空云断

清明节前后的绿茶主要区别在于采摘时间和品质。清明前的茶芽更嫩,口感鲜爽,香气高扬;清明后的茶叶稍老,滋味醇厚,但鲜爽度略低。

区别

清明前茶:采摘于3月下旬至4月初,茶芽初展,叶片细小,内含物质丰富。冲泡后汤色清亮,滋味鲜甜,回甘明显,香气清幽持久。产量稀少,价格较高,适合追求鲜爽口感的人群。

清明后茶:采摘于4月中下旬,叶片稍大,茶多酚含量增加。汤色略深,滋味醇和,鲜爽感减弱,但茶味更浓。产量较大,价格亲民,适合日常饮用或喜欢浓醇口感的人。

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