豆浆机干豆浆和湿豆浆有什么区别?

豆浆机干豆浆和湿豆浆的主要区别在于制作方式和成品状态。干豆浆使用黄豆直接研磨，无需提前浸泡，成品浓度高，适合储存；湿豆浆则需要黄豆提前浸泡，加水研磨，口感更细腻，即做即饮。

区别

干豆浆：制作时直接用干黄豆研磨，省去浸泡步骤，节省时间。成品水分少，质地浓稠，可长期保存，适合携带。但口感略粗糙，豆香味更浓，适合喜欢浓郁口味的人。干豆浆的营养保留较好，但消化起来稍慢。

湿豆浆：黄豆需提前浸泡4小时以上，加水研磨后过滤。成品水分多，口感顺滑，豆腥味较淡。即做即饮，新鲜度更高，但保存时间短，需当天饮用。湿豆浆更易消化，适合老人和小孩，但制作耗时较长。