咖啡师证初级和中级的区别是什么?

初级咖啡师证掌握基础咖啡制作和操作技能，适合刚入行人员；中级证要求更全面的咖啡知识和复杂饮品制作能力，适合有一定经验的从业者。

区别

初级咖啡师证：重点学习咖啡豆种类、基础冲泡方法和设备使用。考核内容简单，如制作美式、拿铁等基础饮品，强调操作规范和效率。适合零基础学员，就业方向多为普通咖啡店服务员或助理。

中级咖啡师证：需掌握咖啡烘焙原理、拉花技巧和创意饮品配方。考核难度增加，如独立完成手冲咖啡、意式浓缩调配等，要求熟悉咖啡风味分析和质量控制。适合1-2年经验者，可胜任主咖啡师或培训岗位，薪资范围更高。