家用厨具和商用的厨具有什么区别?

家用厨具适合家庭日常烹饪，体积小巧，操作简单，价格亲民；商用厨具专为餐厅厨房设计，耐用性强，功率大，能长时间高强度工作。

区别

家用厨具：注重实用性和性价比，比如电饭煲容量小，适合3-5人使用，清洁方便；刀具轻便，切菜省力。价格多在几百元内，材质以不锈钢为主，使用寿命约5-8年。设计风格多样，颜色丰富，能融入厨房装修。

商用厨具：强调效率和耐用性，例如商用灶台火力猛，能快速爆炒；烤箱容量大，一次可烤制多个食材。价格从几千到上万元不等，采用加厚不锈钢或铸铁材质，能用10年以上。功能单一但专业，如和面机、切片机等，操作需一定技巧。