厨房冰柜冷冻和冷藏有什么区别呢?

厨房冰柜的冷冻和冷藏主要区别在于温度和用途。冷藏温度在0到10摄氏度之间，适合存放蔬菜、水果和剩菜；冷冻温度在零下18摄氏度以下，用于保存肉类、冰淇淋等需要长期储存的食物。

区别

冷藏：温度较高，保持在0到10摄氏度，适合短期存放食物。蔬菜、水果、饮料和剩菜可以放这里，能保持食物新鲜但不适合长期保存。冷藏空间通常较小，适合日常使用，拿取方便，适合存放需要随时取用的食材。

冷冻：温度极低，零下18摄氏度以下，能长时间保存食物。肉类、海鲜、冰淇淋和速冻食品适合放这里，可以防止细菌滋生，延长食物保质期到几个月甚至更久。冷冻空间较大，适合批量储存，但拿取时需要解冻，使用前需要提前准备。