高朗一号枣跟元谋青枣有什么区别?

高朗一号枣和元谋青枣都是常见的枣类品种，但外观和口感有明显差异。高朗一号枣果实较大，表皮呈深红色，果肉厚实，甜度高；元谋青枣则表皮青绿，果肉脆嫩，水分足，甜度适中。两者产地不同，高朗一号多产于北方，元谋青枣主要来自云南。适合的食用场景也不同，高朗一号适合直接吃或晒干，元谋青枣更适合鲜食。

区别

高朗一号枣：果实个头大，单颗重量可达20克以上，表皮深红有光泽，果肉细腻甜糯，含糖量高，吃起来软糯香甜。适合加工成枣干或枣泥，保存时间长，耐运输。成熟期在9-10月，产量较高，每亩可产800公斤左右。

元谋青枣：果实中等大小，约15克一颗，表皮青绿光滑，果肉清脆多汁，甜度较低但水分足，口感爽口。主要作为鲜枣销售，不耐储存，采摘后需尽快食用。成熟期在11月至次年1月，产量稍低，每亩约600公斤。