电压力锅和普通电饭锅的区别?

电压力锅和普通电饭锅都是厨房常用电器，但功能差异明显。电压力锅通过高压快速烹饪，适合炖肉、煲汤；普通电饭锅主要用于煮米饭，操作简单，价格便宜。

区别

电压力锅：利用高压环境提升沸点，缩短烹饪时间。炖排骨只需20分钟，比普通锅快1倍。密封设计锁住营养，口感更软烂。适合需要快速出餐的家庭，但体积较大，清洁稍麻烦。

普通电饭锅：常压加热，专注煮饭功能。保温性能好，米饭松软香甜。操作一键完成，老人也能轻松使用。价格多在200元以下，适合预算有限或单身人士。但炖煮肉类需1小时以上，效率较低。