白梨和青梨有什么区别?

白梨和青梨都是常见的水果，但外观和口感不同。白梨皮薄多汁，味道甜，适合生吃；青梨皮厚，果肉脆，酸甜适中，更适合炖煮或做菜。

区别

白梨：白梨表皮呈淡黄色，果肉洁白，汁水丰富，甜度高。它的果肉较软，容易咬碎，直接吃时口感清爽。白梨的甜味明显，酸味很淡，适合喜欢甜食的人。成熟后香气浓郁，存放时间较短，一般放3-5天就会变软。

青梨：青梨表皮青绿色，果肉偏黄，质地较硬，脆爽多汁。味道酸甜平衡，甜味不如白梨突出，但酸味更明显。青梨耐储存，可以放7-10天不变质。它的果肉紧实，适合烹饪，比如炖汤或做甜品，加热后甜味会增强。