陕西杜康和河南杜康的区别?

陕西杜康和河南杜康虽然都源自杜康酒的历史文化，但分属不同产地，工艺和风味各有特色。陕西杜康产于陕西白水，酒体醇厚，香气浓郁；河南杜康产于河南伊川，口感绵甜，回味悠长。两者品牌独立，生产企业和市场定位也不同。

区别

陕西杜康：以白水杜康为代表，采用传统老五甑工艺，选用当地高粱、小麦为原料，经长期发酵酿制而成。酒液清澈透明，入口香气突出，带有明显的粮食香和窖香，酒体饱满，适合喜欢浓郁风味的消费者。品牌历史悠久，文化底蕴深厚，主打中高端市场。

河南杜康：以伊川杜康为代表，采用现代工艺结合传统方法，选用优质高粱、糯米等原料，发酵周期较短。酒体柔和，入口绵甜，回味清爽，适合日常饮用。品牌定位更亲民，价格区间较广，市场覆盖面广，年轻消费群体较多。