江南和岭南的区别?

江南和岭南是中国南方两个风格迥异的地理区域。江南以水乡园林、温润气候和文人气息著称，岭南则以湿热环境、岭南建筑和多元文化为特色。两地饮食、建筑和生活方式差异明显，江南偏清淡雅致，岭南则重鲜香浓郁。

区别

江南：地处长江中下游，气候温和湿润，四季分明。水网密布，小桥流水人家，园林精致典雅，以苏州园林为代表。饮食讲究精致清淡，偏甜味，如小笼包、糯米糍。文化底蕴深厚，文人墨客辈出，诗词书画氛围浓厚。生活节奏较慢，注重闲适雅致。

岭南：位于五岭以南，气候炎热潮湿，夏季长冬季短。多山临海，建筑骑楼、碉楼独具特色，通风防潮功能强。饮食口味重，追求鲜香浓郁，早茶文化盛行，如虾饺、烧卖。文化多元融合，广府、客家、潮汕文化交织，商业气息浓厚，生活节奏快，务实开放。