原浆和纯生有什么区别?

原浆和纯生都是啤酒，但制作工艺不同。原浆未经过滤和杀菌，保留酵母和天然风味；纯生经过过滤和杀菌，去除杂质，延长保质期。前者口感更浓，保质期短；后者清澈稳定，适合长期保存。

区别

原浆：原浆啤酒不经过滤，保留了酵母和麦芽的完整成分，酒体浑浊，泡沫丰富。口感醇厚，带有明显的麦香和发酵味，但保质期很短，一般不超过30天，需要冷藏保存。适合喜欢浓郁风味、追求新鲜感的消费者。

纯生：纯生啤酒经过过滤和巴氏杀菌，去除杂质和部分酵母，酒体清澈，保质期可达6个月以上。口感清爽，泡沫细腻，稳定性强，适合长途运输和长期储存。适合喜欢清爽口感、注重保存便利性的消费者。