凤凰单枞和鸭屎香单枞有什么区别?

凤凰单枞是广东凤凰山的传统名茶，而鸭屎香单枞是凤凰单枞的一个品种，因其独特香气得名。两者同属乌龙茶，但鸭屎香单枞以银花香和蜜韵著称，凤凰单枞则包含多个香型，如黄枝香、芝兰香等。

区别

凤凰单枞：凤凰单枞是产自广东潮州凤凰山的统称，历史悠久，树龄多在百年以上。茶树品种多样，包括黄枝香、玉兰香等，香气层次丰富，滋味醇厚，回甘持久。制作工艺讲究，经晒青、摇青、炒青等工序，成品条索紧结，色泽乌润，适合多次冲泡，每泡香气变化明显。

鸭屎香单枞：鸭屎香是凤凰单枞中的特色品种，原称“银花香”，因香气类似银花香且茶树生长在鸭屎土中得名。茶叶条索细长，冲泡后香气高扬，带有明显的蜜香和奶香，滋味甘甜，汤色金黄明亮。其香气独特，辨识度高，近年广受欢迎，市场价格较高，适合喜欢浓郁花香的茶友。