时间:01-20人气:23作者:负尽狂名
辅食机和打蛋器都是厨房小工具,但用途完全不同。辅食机用来给宝宝做食物,能将蔬菜、水果搅成细腻的泥状;打蛋器则是用来打发鸡蛋、奶油等,让食材蓬松起来。一个主打细腻,一个主打蓬松,功能不重叠。
区别
辅食机:专门处理软质食材,比如蒸熟的南瓜、胡萝卜,搅打后适合宝宝吞咽。转速慢,刀片锋利,能把食材打得很细腻,保留原味。容量小,适合少量制作,清洗方便。
打蛋器:主要用来搅打液体食材,比如鸡蛋液、淡奶油,通过快速旋转让空气混入,变得蓬松。有手动和电动两种,电动的转速快,几分钟就能打发蛋白。适合烘焙或做甜点,不能处理固体食物。
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