长寿果和碧根果的区别?

长寿果和碧根果都是常见的坚果，但形状、味道和产地不同。长寿果外壳较薄，果仁呈脑状，味道香甜；碧根果外壳坚硬，果仁长条形，口感更脆。长寿果主要产自中国，碧根果原产于北美，现在中国也有种植。

区别

长寿果：外壳薄，容易用手剥开，果仁表面有褶皱，像大脑一样。味道偏甜，带有淡淡的花香，适合直接当零食吃。价格相对便宜，每斤大约20到30元。常被用来制作糕点或炒菜，增添香味。

碧根果：外壳非常坚硬，需要用工具敲开。果仁呈长条形，表面光滑，口感脆香，味道浓郁。价格较高，每斤要50元以上。多作为高档零食赠送，或用来烘焙和制作西式点心。