饱和水和过热蒸汽有什么区别?

饱和水是沸腾状态下的液态水，温度和压力对应固定值；过热蒸汽则是完全气化的蒸汽，温度高于同压力下的饱和温度。

区别

饱和水：液态水达到沸点，温度与压力一一对应，如1个大气压下沸点100℃。它包含显热，吸收热量会转化为蒸汽。饱和水在锅炉或冷凝器中常见，用于热交换系统。

过热蒸汽：蒸汽继续吸热后温度升高，压力不变但温度高于饱和值。如1个大气压下过热蒸汽可达150℃以上。它不含液态水，干燥且能量高，适用于涡轮机或工业加热，避免设备腐蚀。