碧螺春与茉莉花茶的区别?

碧螺春是绿茶，茉莉花茶是花茶。碧螺春产自江苏太湖，外形卷曲如螺，香气清新；茉莉花茶以绿茶为茶坯，加入茉莉鲜花窨制，花香浓郁。两者工艺不同，碧螺春杀青后直接干燥，茉莉花茶需多次窨花吸香。碧螺春茶汤黄绿明亮，茉莉花茶汤色偏黄，花香明显。

区别

碧螺春：属于绿茶，未发酵茶，采摘后经杀青、揉捻、干燥制成。外形卷曲成螺，白毫显露，茶汤清澈带栗香，滋味鲜爽回甘。冲泡后叶底嫩绿匀整，适合喜欢清新茶香的人群。

茉莉花茶：属于再加工茶，以绿茶为茶坯，与茉莉鲜花分层堆放，让茶叶吸收花香。外形条索紧结，茶汤黄亮，花香持久，滋味醇和。窨花次数越多，香气越浓，适合偏爱花香的人。