时间:01-20人气:19作者:紷紷豬
栎果和榛子都是常见的坚果类食物,但来源和外形差异明显。栎果是橡树的果实,外壳坚硬,表面有杯状托;榛子是榛树的果实,外壳较软,表面光滑。栎果常用于制作淀粉或饲料,榛子则更多直接食用或加工成零食。
区别
栎果:栎果外壳坚硬,直径约2-3厘米,表面有杯状托包裹,口感涩味较重,需处理后食用。它富含淀粉,可磨成粉或酿酒,也可作为动物饲料。栎果生长在温带地区,每年秋季成熟,产量较大。
榛子:榛子外壳较薄,直径约1-2厘米,表面光滑,果仁饱满,味道香甜。榛子可直接食用或加工成糕点、酱料,营养价值高,含脂肪和蛋白质。榛子树喜温凉气候,春季开花,秋季结果,果仁是常见零食原料。
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