时间:01-19人气:27作者:浪味仙女
毛尖雨前茶和明前茶都是绿茶中的上品,但采摘时间不同。明前茶在清明前采摘,芽叶细嫩,产量少;雨前茶在谷雨前采摘,叶片稍大,产量较多。明前茶价格更高,口感更鲜爽;雨前茶性价比更高,滋味醇厚。
区别
毛尖雨前茶:采摘于清明后至谷雨前,芽叶比明前茶稍大,茶汤色泽明亮,滋味鲜浓带甘,价格适中,适合日常饮用。每斤约需2万至3万个芽头,产量是明前茶的2倍左右。
明前茶:采摘于清明节前,芽叶极嫩,白毫显露,茶汤清澈,香气清高持久,口感鲜爽回甘,价格昂贵,多为高端礼品。每斤需4万至5万个芽头,产量稀少,每年仅占春茶总量的10分之一。
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