咖啡豆和豆浆有什么区别?

咖啡豆是咖啡树的果实种子，经过烘焙研磨后冲泡成饮品；豆浆是由黄豆浸泡研磨后加水煮沸制成，是传统植物蛋白饮品。

区别

咖啡豆：咖啡豆含有咖啡因，口感苦涩浓郁，带有焦香或果香风味。烘焙后颜色变深，冲泡方式多样，如滴滤、意式浓缩等。全球种植区主要在赤道附近，如巴西、哥伦比亚。每天饮用1-2杯可提神，但过量可能导致失眠。

豆浆：豆浆不含咖啡因，口感顺滑带豆香，常搭配甜咸食用。制作需浸泡黄豆4-6小时，煮沸后可加糖或盐。中国北方早餐常见，富含植物蛋白和膳食纤维。每100毫升含约3克蛋白质，适合乳糖不耐受人群饮用。