时间:01-18人气:18作者:注定沧桑
冰块和冰粒不一样。冰块是大的固体冰,形状规则,常见方形或圆形;冰粒是小颗粒状冰,质地松散,容易融化。
区别
冰块:由水冻结而成,体积较大,通常每块重量在10克以上。融化速度慢,适合长时间保持饮品低温。常见于酒吧、家庭冰箱,用于调制鸡尾酒或冰镇饮料。
冰粒:由碎冰或快速冷冻形成,颗粒细小,每颗重量不足1克。融化速度快,能迅速降低温度。多用于海鲜保鲜、医疗冷敷,或制作刨冰、冰沙等冷饮。
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