茶叶和茶粉有什么区别?

茶叶是完整的茶叶叶片，经过采摘、加工后直接冲泡；茶粉则是将茶叶研磨成粉末状，可直接食用或冲调。

区别

茶叶：茶叶保留了完整的叶片形态，冲泡时需要热水浸泡，释放茶香和味道。冲泡后茶叶会展开，可以反复冲泡3到5次。茶叶适合慢慢品味，适合传统茶道或日常泡饮。茶叶的储存相对简单，放在干燥通风处即可保存较长时间。

茶粉：茶粉是细小的粉末状，无需冲泡，直接加入水中或食物中即可食用。茶粉的营养成分更容易被人体吸收，但冲泡后无法分离，一次性饮用完。茶粉适合制作抹茶、奶茶或烘焙食品，储存时需要密封防潮，否则容易受潮结块。