时间:01-19人气:30作者:天生暴脾气
茶饼是将茶叶经过蒸压、干燥等工艺制成的紧压茶块,形状多为圆饼或砖状;而茶叶是未经压制的散茶形态,保留了叶片的自然状态。茶饼便于储存运输,适合长期存放;散茶则冲泡方便,能快速释放茶味。
区别
茶饼:茶饼属于紧压茶,通过高温蒸软后压制成型,内部结构紧密。存放过程中,茶叶缓慢发酵,茶味更醇厚。冲泡时需要用茶刀撬开,再煮或泡,适合喜欢陈香、追求长期保存的茶友。常见品种有普洱茶饼、白茶饼等,一块茶饼一般重357克,方便计数和交易。
茶叶:茶叶是散装形态,保留了茶叶的完整条索或芽头,冲泡时直接取用即可。茶汤释放速度快,能第一时间品尝到茶叶的新鲜香气和口感。适合日常饮用,方便携带和取量。常见的有龙井、铁观音等,一包茶叶通常有250克或500克包装,适合短期饮用。
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