白酒品质好坏的区别在哪儿呢?

白酒品质好坏主要看原料、工艺和储存时间。好酒用优质粮食，传统工艺酿造，存放时间长，口感醇厚。差酒可能用次料或添加剂，味道单薄，容易上头。

区别

好白酒：采用高粱、小麦等优质粮食，经固态发酵、蒸馏，窖藏3年以上，酒体清澈，入口绵柔，回味悠长。香气纯正，无杂味，喝后口不干，头不痛。价格较高，适合慢慢品味。

差白酒：原料可能含淀粉或酒精勾兑，工艺简单，储存时间短或直接勾兑。酒体浑浊，入口辛辣，有刺喉感，喝后易口干头痛。香气淡薄或有异味，价格便宜，适合快速饮用。