黑茶和茶化石的区别是什么?

黑茶和茶化石都是经过发酵的茶叶，但制作工艺和形态不同。黑茶是自然发酵的茶叶，呈片状或砖状；茶化石则是将茶叶压制成块状，经过长时间陈化形成，质地坚硬如石。

区别

黑茶：黑茶采用传统工艺发酵，茶叶保持片状或砖状，茶汤颜色红浓，口感醇厚。存放时间越长，风味越佳，适合长期保存。冲泡时茶叶舒展，释放出独特的陈香。常见种类有普洱茶、安化黑茶等，价格因年份和产地差异较大。

茶化石：茶化石是将茶叶渣或碎茶压制成块，经过人工发酵和高温处理，形成坚硬如石的茶块。茶汤色泽深红，口感顺滑，带有明显的陈香和木质味。冲泡时不易散开，需敲碎后使用。适合快速出汤，适合办公室或旅行携带。