原汁麦啤酒和普通的有什么区别?

时间:01-18人气:26作者:坟场的蹦迪

原汁麦啤酒是未经高温杀菌的生啤酒,保留了更多活性酵母和新鲜风味,口感更浓郁,保质期短。普通啤酒经过杀菌处理,稳定性高,保质期长,但风味相对平淡。

区别

原汁麦啤酒:采用传统工艺,不经过巴氏杀菌,保留啤酒中的活酵母和天然二氧化碳,泡沫丰富,口感醇厚,带有明显的麦香和果香,适合新鲜饮用,常需冷藏保存,保质期约1-3个月。

普通啤酒:经过高温杀菌处理,杀死大部分微生物,延长保质期至6个月以上,风味更稳定但层次感较弱,适合长途运输和长期储存,口感清爽但不够复杂,适合大众日常饮用。

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