沼虾跟明虾有什么区别呢?

沼虾和明虾都是常见的水产，但体型和生长环境不同。沼虾体型较小，多生活在淡水或半咸水区域，价格便宜。明虾体型较大，主要生长在海水中，肉质更紧实，价格较高。

区别

沼虾：体长约5到10厘米，外壳较薄，颜色偏青绿。适合清蒸或白灼，口感鲜甜但肉质较松散。生长周期短，适应力强，养殖成本较低，市场价格一般在每斤20到30元之间。

明虾：体长可达15到20厘米，外壳厚实，颜色呈暗红色。适合红烧或油炸，口感Q弹有嚼劲。生长周期长，对水质要求高，养殖成本较高，市场价格每斤可达50到80元。