黑莓和蓝莓的区别?

黑莓和蓝莓都是浆果，但颜色、味道和用途不同。黑莓表面黑色，味道酸甜，适合做果酱；蓝莓表面蓝紫色，味道偏甜，常直接食用。

区别

黑莓：果实呈黑色或深紫色，形状像小圆球连在一起，表面有光泽。果肉多汁，籽较大，吃起来有点颗粒感。适合熬煮成果酱或酿酒，因为籽能增加口感。每100克含约43千卡热量，维生素C含量较高。

蓝莓：果实呈蓝紫色，表面覆盖一层白霜，形状均匀圆润。果肉细腻，籽很小几乎感觉不到。生吃口感清甜，也常加入沙拉或烘焙食品。每100克含约57千卡热量，花青素含量丰富。