苏泊尔的本釜与球釜的区别?

苏泊尔本釜和球釜都是电饭煲，但内胆形状不同。本釜采用广口球底设计，受热更均匀；球釜则是球形内胆，聚热效果更好。本釜适合煮饭、炖汤，球釜擅长煮粥、煲仔饭。两者加热技术相似，但烹饪侧重点有差异。

区别

本釜：内胆呈广口球底，锅壁较浅，加热面积大，米饭受热均匀，底部不易焦糊。适合煮饭、蒸菜，容量多为4-6升，适合3-5人家庭。清洗方便，但炖汤时水分蒸发稍快。

球釜：内胆为深球形，聚热性强，热量集中在锅底，煮粥更黏稠，煲仔饭锅巴更香。容量多为3-5升，适合2-4人。炖汤密封性好，但煮饭时需注意水量，否则容易过软。