白梨和鸭梨有啥区别?

白梨和鸭梨都是常见梨子品种，外形和口感有明显不同。白梨表皮光滑，果皮黄绿色，果肉细腻多汁，甜度高；鸭梨表皮粗糙，果皮深黄色带斑点，果肉稍粗，甜中带微酸。白梨适合直接吃，鸭梨更适合炖煮或做甜品。

区别

白梨：果实呈圆形或椭圆形，个头中等，单果重约200克。果皮薄且光滑，成熟后呈淡黄色，果乳白色，汁水丰富，甜度较高，吃起来清爽不涩。采摘后即可食用，无需存放。

鸭梨：果实呈葫芦形，上小下大，单果重约250克。果皮厚且粗糙，成熟后深黄色带褐色斑点，果乳淡黄色，口感略粗，甜中带一丝酸味。存放一周后风味更佳，适合加热食用。