趵突泉特酿39度和36度的区别是什么?

趵突泉特酿39度和36度的区别主要在于酒精度数不同，39度口感更浓烈，36度相对柔和。两款酒都采用传统工艺酿造，适合不同饮酒偏好的消费者。

区别

39度：这款酒酒精度数较高，入口后能感受到明显的辛辣感，适合喜欢浓烈口感的饮用者。酿造过程中发酵时间更长，原料中的糖分转化更充分，酒体更醇厚。适合搭配重口味菜肴，如烧烤或麻辣火锅，能提升用餐体验。

36度：酒精度数略低，入口顺滑，辛辣感较轻，适合初学者或不胜酒力的人群。发酵时间较短，保留了更多原料的原始风味，酒体更清爽。适合搭配清淡菜肴，如海鲜或蔬菜，不会掩盖食材本身的味道。