黄山毛峰和铁观音有啥区别?

黄山毛峰和铁观音是两种不同的茶叶，黄山毛峰属于绿茶，产自安徽黄山，外形细嫩带白毫；铁观音属于乌龙茶，产自福建安溪，外形紧结呈颗粒状。两者在香气、口感和冲泡方法上都有明显差异。

区别

黄山毛峰：黄山毛峰是绿茶，冲泡后汤色清澈，香气清高持久，带有兰花香，滋味鲜爽回甘。茶叶条索微卷，白毫显露，适合用85度左右的水温冲泡，每次冲泡时间约2分钟。采摘时间多在清明前后，一年可产春、夏、秋三季茶。

铁观音：铁观音是乌龙茶，冲泡后汤色金黄明亮，香气浓郁持久，带有独特的观音韵，滋味醇厚甘甜。茶叶颗粒紧结，色泽砂绿，适合用95度以上的水温冲泡，每次冲泡时间约3分钟。采摘时间多在谷雨前后，一年可产春、秋两季茶。