熟普洱茶和生茶有什么区别呢?

熟普洱茶和生茶的主要区别在于制作工艺和口感。熟茶经过人工渥堆发酵，茶汤颜色红浓，口感醇厚顺滑；生茶自然陈化，茶汤呈黄绿色，口感清爽回甘。熟茶适合即饮，生茶适合长期存放。

区别

熟普洱茶：采用渥堆发酵工艺，发酵时间约45天，茶汤呈深红色，味道醇厚，带有陈香。冲泡后茶汤入口顺滑，适合即饮，存放时间短即可达到理想口感。茶性温和，对肠胃刺激小，适合日常饮用。

生普洱茶：以自然陈化方式转化，不经过人工发酵，茶汤呈黄绿色或金黄色，味道鲜爽，回甘明显。需要存放5年以上口感才会逐渐醇厚，茶性较烈，适合长期收藏。冲泡后茶气足，香气高扬，层次感丰富。