关东煮和东北有什么关系?

关东煮和东北没有直接关系。关东煮源自日本，是一种将食材放入高汤煮制的料理；而东北是中国的一个地区，以寒冷气候和特色饮食闻名。两者分属不同文化和地域，仅在“热食”这一点上有表面相似性。

区别

关东煮：日本传统小吃，用酱油或味噌高汤煮制萝卜、竹轮、鸡蛋等食材，汤底清淡微甜，适合冬季食用。常见于便利店和街头摊位，一人份为主，方便快捷。

东北：中国东北地区，包括辽宁、吉林、黑龙江三省，冬季严寒，饮食以炖菜、酸菜、冻梨等为主，口味偏咸鲜，分量大，注重热量和饱腹感，如锅包肉、猪肉炖粉条等家常菜。