固态法白酒和纯粮固态有什么区别呢?

固态法白酒是用传统工艺，以粮食为原料，经固态发酵、蒸馏制成的白酒。纯粮固态是固态法白酒的一种，强调原料全部为粮食，不添加食用酒精或香精。

区别

固态法白酒：指整个酿造过程都在固态状态下进行，包括发酵和蒸馏。原料可以是粮食，也可能添加少量其他物质，工艺上保留了传统方法，口感丰富，但不同品牌品质差异较大。

纯粮固态：属于固态法白酒的细分，要求原料100%为粮食，如高粱、小麦等，不添加任何非粮食成分。这种酒体更纯净，风味更自然，成本较高，适合追求传统口感的消费者。