萝卜和凤梨有什么区别?

萝卜是根茎类蔬菜，口感脆爽，常用于凉拌或炖汤；凤梨是热带水果，果肉酸甜多汁，适合鲜食或制成果汁。

区别

萝卜：属于十字花科植物，表皮多为白色或红色，肉质洁白，含水量高，热量较低，每100克约20千卡。富含维生素C和膳食纤维，有助消化。生吃辛辣，熟后味道甘甜。

凤梨：是凤梨科水果，外皮有鳞片状突起，果肉金黄，甜中带微酸。含丰富糖分和钾元素，每100克约50千卡。酵素含量高，能帮助肉类分解，适合搭配肉类料理。