普洱饼分几个型号和区别?

普洱饼茶主要分为生茶和熟茶两种型号，形状都是圆饼状，但制作工艺和口感差异明显。

区别

生茶：采用自然发酵工艺，茶汤呈黄绿色，口感清爽带苦涩，香气清新。存放时间越长，滋味越醇厚，适合长期存放，陈化后价值更高。常见重量为357克一饼，压制较松，便于转化。

熟茶：通过人工渥堆发酵加速陈化，茶汤红浓，口感顺滑甜润，无苦涩味。香气以陈香为主，适合即饮，存放时间短即可品饮。压制较紧实，多为357克或400克规格，转化速度较快。