时间:01-20人气:11作者:淘芞鬼
桔子树日晒海盐和自然海盐都是天然盐,但来源和工艺不同。桔子树日晒海盐是用桔子树枝叶过滤的海水晒制而成,带有淡淡果香;自然海盐是直接蒸发海水得到,保留原始海洋风味。
区别
桔子树日晒海盐:这种盐在晒制前会经过桔子树枝叶的过滤,吸收了植物的清香。晒盐时间约30天,盐粒偏小,呈淡黄色,适合搭配海鲜或沙拉,能增添一丝果味。每100克含钠量约3万毫克,价格比普通海盐高2成。
自然海盐:直接将海水引入盐田,自然蒸发结晶而成。晒盐时间约45天,盐粒较大,颜色洁白,味道纯粹浓郁。适合烹饪肉类或腌制食品,每100克含钠量约3万5千毫克,性价比更高,家庭使用更普遍。
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