逆流萃取和错流萃取有何不同?

逆流萃取和错流萃取是两种不同的液体萃取方式。逆流萃取中，两种溶液相向流动，接触充分，效率高；错流萃取则是新鲜溶剂多次加入同一溶液，操作简单但溶剂用量大。

区别

逆流萃取：两种溶液在设备中相向流动，浓度梯度大，传质效率高。一次操作就能达到较高分离度，适合大规模工业生产。溶剂用量少，成本较低，但设备复杂，控制要求严格。

错流萃取：新鲜溶剂分多次加入同一溶液，每次接触后分离。操作简单，设备投资少，适合小批量或实验室使用。但溶剂总用量大，回收成本高，分离效率不如逆流萃取。