泰国金枕头榴莲和猫山王榴莲的区别?

泰国金枕头榴莲和猫山王榴莲都是著名品种，但产地和风味不同。金枕头产自泰国，果肉金黄，甜味浓郁带点苦；猫山王产自马来西亚，果肉偏深黄，苦味更重，口感绵密。两者价格差异大，金枕头每斤约50元，猫山王可达200元。金枕头适合喜欢甜味的人，猫山王则适合追求浓郁风味的人。

区别

泰国金枕头榴莲：果皮尖刺较软，果肉颜色浅黄，甜味为主，带轻微苦涩。果肉质地稍松，纤维感明显，甜香直接。成熟期在每年5-8月，产量高，价格亲民。适合直接食用或制作甜品，甜味容易接受，新手也能接受。

猫山王榴莲：果皮刺短硬，果肉深黄带点绿，苦味突出，回甘持久。果肉细腻绵密，几乎无纤维，苦香层次丰富。成熟期在每年8-10月，产量少，价格昂贵。适合喜欢重口味的人，常用来做高级甜品或伴手礼。