大黑枣和小黑枣有什么区别?

大黑枣和小黑枣都是常见的干果，但大小和口感不同。大黑枣个头较大，果肉厚实，甜味浓郁；小黑枣个头较小，果肉较薄，甜味稍淡。两者都营养丰富，适合煲汤或泡茶。

区别

大黑枣：直径约3-5厘米，果皮乌黑发亮，果肉饱满，质地软糯，甜度高，适合直接食用或炖煮。每100克含热量约250千卡，富含铁和维生素C，适合补血养颜。

小黑枣：直径约1-2厘米，果皮较暗，果肉较薄，甜味适中，口感略带韧性。每100克含热量约200千卡，纤维含量更高，适合泡水或煮粥，助消化。