时间:01-17人气:30作者:酒肆饮几壶
金酒和金朗姆酒都是蒸馏酒,但原料和风味不同。金酒以谷物为基酒,加入杜松子等植物浸泡,带有松木和草本香气。金朗姆酒则以甘蔗汁或糖蜜发酵蒸馏,颜色较深,口感甜润,带有焦糖和热带水果风味。
区别
金酒:主要原料是大麦、玉米等谷物,通过蒸馏后加入杜松子、柠檬皮等植物浸泡,赋予酒体独特的松木和草本香气。酒体无色或淡黄,口感清爽,适合调制鸡尾酒,如金汤力。酒精含量一般在40度左右,适合喜欢清新、复杂风味的饮用者。
金朗姆酒:原料是甘蔗汁或糖蜜,经过发酵和蒸馏后,通常在橡木桶中陈年,颜色呈琥珀或深棕色。风味以甜润为主,带有焦糖、香草和热带水果的香气,口感顺滑,适合纯饮或搭配朗姆酒蛋糕。酒精含量在38度至50度之间,适合偏爱浓郁、甜香风味的饮用者。
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