菠萝蜜新鲜和不新鲜的区别?

新鲜菠萝果皮金黄，果肉饱满香甜，汁水多；不新鲜果皮暗沉发黑，果肉软烂发酸，有异味。

区别

新鲜菠萝蜜：表皮颜色均匀，呈亮黄色，按压有弹性。果肉金黄透亮，纤维分明，甜味浓郁，汁水充足。切开后果香四溢，没有斑点或霉点。存放时间短，常温下2-3天开始变质。

不新鲜菠萝蜜：表皮发暗或出现黑斑，摸起来发软。果肉颜色暗淡，纤维粘连，味道发酸或发苦，汁水少。切开有酒精味或霉味，果肉可能发黏。存放时间长，常温下超过5天明显变质。