人头马和角马酒有什么区别?

人头马和角马酒都是葡萄酒，但产地和风格不同。人头马产自法国干邑地区，采用白玉霓葡萄酿造，经过长时间橡木桶陈酿，口感浓郁复杂。角马酒产自南非，主要由白诗南葡萄制成，风格清新爽口，果香突出，适合年轻饮用。

区别

人头马：法国干邑的经典代表，必须使用指定葡萄品种，在橡木桶中陈酿至少2年，常见产品如VS、VSOP、XO，等级越高陈酿时间越长，风味越丰富，带有香草、干果和木质调，适合纯饮或调制鸡尾酒。

角马酒：南非的特色白葡萄酒，以白诗南葡萄为主，酿造工艺简单，注重保留新鲜果味，常带有柑橘、青苹果和热带水果香气，酒体轻盈，酸度明亮，适合搭配海鲜或作为开胃酒，价格相对亲民。