红茶和伯爵茶的区别?

红茶和伯爵茶的主要区别在于原料和风味。红茶是全发酵茶，茶叶本身带有浓郁的果香和甜味；伯爵茶则是在红茶基础上添加佛手柑精油调制而成，带有独特的柑橘香气。

区别

红茶：红茶采用茶树新芽叶经完全发酵制成，茶汤呈红褐色，口感醇厚，带有蜜糖或焦糖的甜香。发酵过程中茶叶中的茶多酚转化为茶黄素，使茶汤更加顺滑。常见品种有正山小种、祁门红茶，适合搭配牛奶或柠檬饮用。

伯爵茶：伯爵茶以红茶为基底，加入佛手柑果皮精油熏制而成，茶汤色泽金黄，香气清新，带有明显的柑橘调。佛手柑的香气与红茶的醇厚形成互补，口感层次更丰富。适合单独饮用或加入冰块冷泡，夏季饮用尤为清爽。