磨盘柿与其他柿子的区别?

磨盘柿是柿子的一种，形状像磨盘，果皮光滑，果肉多汁，甜度高。其他柿子种类多样，形状大小不一，口感和甜度也有差异。磨盘柿因外形独特、味道香甜而知名，适合鲜食或加工。

区别

磨盘柿：果实呈扁圆形，直径约8到10厘米，果皮橙红色，果肉细腻，含糖量15到20，无核或小核。成熟后质地柔软，汁水丰富，甜味浓郁，适合直接食用或制作柿饼。采摘期在10月左右，耐储存，可放1到2个月。

其他柿子：形状多样，有圆形、长圆形等，大小不一，果皮颜色有黄、红等。果肉质地较硬，甜度较低，含糖量10到15。部分品种有涩味，需脱涩处理才能食用。成熟期较早，储存时间短，约半个月到1个月。