工业干冰和食品级有什么区别?

工业干冰和食品级干冰的主要区别在于纯度、用途和安全性。工业干冰纯度较低，可能含有杂质，主要用于工业清洗、冷藏运输等非食用场景；食品级干冰纯度高，符合食品安全标准，可直接接触食品，用于食品保鲜、舞台效果等。

区别

工业干冰：纯度在95%左右，含有少量工业添加剂，常用于工业清洗、冷链物流中的非食品运输，价格较低。使用时需避免直接接触皮肤，防止冻伤。

食品级干冰：纯度达99.8以上，通过食品安全认证，可直接用于食品保鲜、餐饮展示等。生产过程严格把控，无有害物质，适合舞台烟雾、食品冷冻等场景，价格略高。