时间:01-17人气:18作者:佛系小可爱
咖啡师主要负责制作咖啡饮品,需要掌握咖啡豆研磨、萃取技巧和拉花艺术;服务员则负责接待顾客、点单和送餐,重点在服务流程和顾客体验。
区别
咖啡师:专业制作咖啡饮品,使用意式咖啡机、手冲壶等工具,学习不同咖啡豆特性,制作拿铁、卡布奇诺等饮品,注重口感和外观。工作环境多在咖啡馆后厨,与顾客互动较少。
服务员:直接面对顾客,引导入座、介绍菜单、记录订单、上菜结账,处理顾客需求如加餐具或换菜品。需要熟悉餐厅所有菜品和饮品,工作区域在餐厅大厅,全程服务顾客。
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