醪糟汤圆和酒酿汤圆一样吗?

醪糟汤圆和酒酿汤圆本质上是一种食物的不同叫法，没有根本区别。两者都以糯米为原料，加入醪糟（又称酒酿）发酵制成，口感香甜，带有淡淡酒香。在制作和食用方式上完全一致，只是不同地区对名称的叫法略有差异。

区别

醪糟汤圆：名称更侧重于发酵工艺，“醪糟”直接点明使用发酵醪糟制作，强调传统手工制作过程，常见于南方地区，家庭制作时常用“醪糟”称呼，突出原料的天然发酵特性。

酒酿汤圆：名称更侧重于成品形态，“酒酿”形容汤圆发酵后的风味，常见于北方或城市餐饮店，商业包装上多用“酒酿”称呼，便于消费者理解其甜酒风味，适合批量生产和销售。